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Lachsmesser

 

Das Lachsmesser

 

 

 

Eignung für das neue Magna-Tec „Delta-S“ Messerschärfgerät: Gut

Eignung für das Magna-Tec „Alpha“ und das "Alpha-S" Messerschärfgerät: Befriedigend

 

Eine besondere und noch speziellere Form des Schinkenmessers ist das Lachsmesser.
Es hat zumeist eine noch längere Klinge. Diese ist flexibel und oft mit einem Kullenschliff
ausgestattet. Der Kullenschliff sorgt für eine nochmalige Reduktion der Reibung.
Das Lachsmesser ist ein absoluter Spezialist. Für Liebhaber von Serranoschinken
oder eben Lachs ist es jedoch das perfekte Messer.

 

 

Magna-Tec… Innovativ - Einfach - Schärfer!