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Weichkäsemesser

 

Das Weichkäsemesser

 

 

Eignung für das neue Magna-Tec „Delta-S“ Messerschärfgerät: Sehr gut

Eignung für das Magna-Tec „Alpha“ und das "Alpha-S" Messerschärfgerät: Gut

 

Bei Weichkäsemessern wird versucht, die Reibung (Klinge - Schnittgut) so gering wie möglich zu halten.
Deshalb sind oft große Teile des Innenlebens der Messerklinge ausgestanzt.

 

 

Magna-Tec… Innovativ - Einfach - Schärfer!